Trebbiano d'abruzzo Doc verë

Trebbiano d'abruzzo Doc Është një verë me vakt të bardhë, e prodhuar edhe në llojin Riserva, me të paktën tre vjet plakje Shtë një verë tipike e rajonit Abruzzo, e prodhuar në provincën E Chieti, l'aquila, Pescara, Teramo. Trebbiano d'abruzzo Doc është marrë nga rrushi trebbiano d'abruzzo (Bombino Bianco) dhe trebbiano toscano me shtimin e mundshëm të rrushit tjetër në zonë për një maksimum prej 15%. Provincat: Chieti, l'aquila, Pescara, Teramo zona e prodhimit përfshin 60 komuna në provincën E Chieti, 37 në l'aquila, 39 në Pescara dhe 38 në Teramo. Baza e përzierjes është Trebbiano me të paktën 85%. Rrushi tjetër i bardhë lokal gjithashtu mund të kontribuojë për 15% të mbetur. Shtë një verë për të gjithë vaktin, e treguar veçanërisht me meze marinara, supa delikate, supë me peshk të bardhë, madje edhe mish të bardhë të zier dhe të pjekur. Etimologjia e emrit Trebbiano, nuk është e lehtë të identifikohet, Plini, në "Historinë E Tij Natyrore", shkruan për një "Trebulanum" me origjinë nga Campania që më vonë do të importohej në Abruzzo. Kjo verë që gjatë periudhës së Perandorisë Romake, gëzonte pak sukses mes pirësve të rafinuar, aq sa u quajt vera e ushtarëve admiruesit e saj të mëdhenj, është sot një nga verërat më të njohura dhe të vlerësuara italiane. Nga ana tjetër, tokat E Abruzzos, siç kujton poeti Latin Ovid, me origjinë nga Sulmona, kanë qenë gjithmonë bujare me rrushin dhe verërat e bukura. Karakteristikat E Verës Trebbiano d'abruzzo Doc Emërtimi: Doc Lloji i verës: e thatë akoma Ngjyra: e verdhë kashte, madje Edhe E Artë Buqetë: vinous, e këndshme, e luleve të egra Shije: pëlhurë e thatë, harmonike, e lëmuar Rrushi i përdorur: Trebbiano d'abruzzo, Trebbiano Toscano Plakja: - Përmbajtja e alkoolit: 11.5 alkol Temperatura e servirjes: 8-12 C

Karakteristikat organoleptike të Verës Trebbiano d'abruzzo Doc Trebbiano d'abruzzo ka një ngjyrë kashte; erë e këndshme vinoze, e parfumuar me delikatesë; shije e thatë, e sapidosur, e kadifenjtë, harmonike;përmbajtja minimale e alkoolit është 11 gradi Zona e prodhimit Të Verës Trebbiano d'abruzzo Doc Zona e prodhimit Të Trebbiano d'abruzzo përfshin Rrethin territorial Të rajonit Abruzzo dhe posaçërisht territoret kodrinore ose pllajë, lartësia e të cilave nuk është më e lartë se 500 metra mbi nivelin e detit dhe jashtëzakonisht 600 metra për ata që ekspozohen në jug, si dhe ato që degradojnë drejt detit, me përjashtim të fundeve të luginës së lagësht. Pairings ushqim me trebbiano d'abruzzo Doc verë Vera Trebbiano d'abruzzo Doc është një verë e bardhë që shkon mirë me kurset e para në supë dhe në veçanti supave bishtajore. Trebbiano d'abruzzo duhet të shërbehet në një temperaturë prej rreth 10 gradi, 12 gradi periudha optimale e konsumit është brenda një viti pas korrjes. Ajo shkon mirë me peshk, enët vezë, djathrave të tilla si incanestrato, scamorza dhe supë shkruar.

Trebbiano d'abruzzo doc etiketë verë Çdo etiketë duhet të mbajë përmendjen e emërtimit të origjinës së kontrolluar pranë të gjitha indikacioneve të tjera të parashikuara me ligj, të tilla si: rajoni i përcaktuar nga i cili vjen produkti; Emri I Produktit i përbërë nga kombinimi i varietetit të hardhisë nga e cila vjen vera dhe zona gjeografike në të cilën rritet ajo larmi; Vëllimi nominal i verës; emri ose emri i kompanisë dhe