Tento velký krytý trh má stánky nabízející vše od starožitností po čerstvé ovoce a koření.
Mercado de San Telmo s typicky italskou fasádou a velkými vnitřními prostory byl otevřen v roce 1897, aby uspokojil potřeby nové vlny přistěhovalců přicházejících z Evropy. Stánky byly od té doby aktualizovány, ale vnitřní struktura tržnice zůstává stejná, s kovovými sloupy a trámy, takže vstoupit dovnitř je stále jako krok zpět v čase. V roce 2000 byla budova prohlášena národní historickou památkou.
Jsou zde stánky, které prodávají jídlo, starožitnosti, řemesla, desky a hračky, což vytváří eklektický mix. Stánek Coffee Town je známý svou nejlepší kávou ve městě.
Trh je otevřen každý den, ale některé stánky se otevírají pouze o víkendech.