Caffé San Marco, opgericht op 3 januari 1914, is de ontmoetingsplaats bij uitstek van de intellectuelen van de stad. Het café werd geopend in een gebouw van de General Insurance,de eigenaar en de manager van het restaurant was Marco Lovrinovich.Zijn koffie, waar de krant te lezen en te bespreken politiek, kunst en cultuur, werd bijna vanaf het begin ontmoetingspunt voor intellectuelen (onder de bezoekers Italo Svevo, Umberto Saba, James Joyce, Gianni Stuparich en Virgilio Giotti) en jonge twee patriotten, zo veel dat het, in de kern, begon zelfs tot het punt van het vervalsen van paspoorten om de ontsnapping van de patriots antiaustriaci in Italië mogelijk te maken.Zijn meubels worden onderscheiden door de karakteristieke decoraties met bladeren van koffie.Hier dacht Joice aan zijn" Ulysses ".
