Paling misuwur warung ing Trieste punika Caffé degli Specchi, ing Piazza Unità d ' italia. Ing peresmian,kang njupuk panggonan bali ing 1839, masalah financial ngiring sing dijaluk pemilik kanggo cede kabeh bangunan kanggo Assicurazioni Generali.Ing taun 1945 Anglo-Amerika digunakake minangka markas kanggo Royal Navy (Inggris angkatan Laut). Nganti 1954, nalika Trieste iki dicaplok kanggo Italia, ing café diijini entri menyang triestini mung yen diiringi dening prajurit Inggris. Kopi iki tresna dening seneng saka Joyce lan Kafka. Jeneng panggonan rawuh saka mirrors nggandhol ing pareti.Su saben ana ukir karo kasunyatan sejarah.Dina iki mung telung asli mirrors tetep ing tampilan, nalika wong sing katahan ing direksa panggonan.