Trieste kahve Müzesi, ticari müzenin içinde yer almaktadır.2001 yılında doğan müze, başlangıçta Lloyd Kulesi'nde kuruldu. Sergilenen nesneler çoğunlukla özel bağışlardan geliyor: tarihi caffè triestini'ye ait bardaklar, öğütücüler, kahvenin niteliksel ve emtia doğrulaması için nesneler ve diğer birçok güzellikler. Kahve Müzesi, yıllardır bir kahve değirmeni fabrikası olan Peugeot Müzesi de dahil olmak üzere birçok Avrupa ülkesindeki diğer enstitülerle ortaklık kurmuştur. Her iki yılda bir müze, her yıl gerçekleşen Triestespresso Expo ve Trieste kahve Festivali'nin gerçekleştirilmesinde işbirliği yapıyor.