San Giusto Katedrali, Trieste'deki en önemli Katolik dini yapıdır ve şehre hakim olan aynı adı taşıyan tepenin tepesinde yer almaktadır. Katedralin şu anki görünümü, önceden var olan iki kilisenin birleşmesinden geliyor: Santa Maria Kilisesi ve Trieste şehrinin hamisi olan şehit San Giusto'ya adanmış kilise. Birlik, 1302 ve 1320 yılları arasında Piskopos Roberto Pedrazzani da Robecco tarafından yapıldı ve böylece şehre görkemli bir katedral verdi. Birleşme operasyonunda bir nefe yıkıldı, katedralin planı böylece beş Nefe oldu. Cephe, büyük bir gül penceresi, çift tekerlek, San Giusto Heykeli, armalar ve bir Roma mezar stelinin kesilmesinden kaynaklanan bir portal ile karakterizedir.Plandaki Kare Çan Kulesi başlangıçta daha yüksekti, ancak 1422'de bir yıldırım cıvatasının bir sonucu olarak yüksekliği mevcut olana düşürüldü. İç mekan, presbiteryenin önünde beşinci yüzyıldan kalma mozaiklerin ilginç izlerini sunarken, apsis modern mozaiklerle dekore edilmiştir. Azizin hayatını tasvir eden freskler XIII. yüzyıla kadar uzanmaktadır. Katedralin ana sunağı, 27 Kasım 1385'te, Avusturya İmparatoru Leopold III tarafından atanan ilk Alman Trieste Piskoposu Enrico de Widenstein tarafından kutlandı.