Trieste, vaatega sama nime lahele Aadria mere põhjaosas, asub Itaalia poolsaare ja Istria poolsaare vahel, mõne kilomeetri kaugusel Sloveenia piirist Veneetsia Giulia ajaloolises piirkonnas.Ilus ja kultiveeritud, Trieste on kõige kosmopoliitne linn Itaalias. Seal saate hingata kuulsusrikast Habsburgi minevikku, mis tegi selle "väikese Viini mere ääres", ning Keelte, rahvaste ja religioonide ristteel, mis seda veel iseloomustavad, saate hõlpsalt tunda oma hinge koos Euroopa ja Vahemerega.
Linna süda on selle väljakute kõige ilusam ja sümboolne, mis on täna pühendatud Itaalia ühtsusele. Selle vaatega paleed on Trieste ajaloo täiuslik süntees. Väljaku kõige suurejoonelisem külg on aga see, mis on suunatud merele, millele uljas Muuli ulatub üle kahesaja meetri. Siit läheb pilk väljapoole ruudukujulist üksust ja avaneb monumentaalsetele hoonetele, San Nicolò Kreeka-Õigeusu Kirikule, Grand Canal ' ile, mis oli Austria Maria Theresa ehitatud küla keskus ja mis oma kirikutega annab tunnistust erinevate religioonide õnnelikust kooseksisteerimisest. Kauguses võite tunda Miramare valget profiili, Maximiliani romantilist lossi ja Habsburgi Charlotte ' i.
Trieste on ka kohvi linn. Vaba sadam kohvi importimiseks alates XVIII sajandist on Trieste Sadam endiselt kõige olulisem Vahemeres oma liikluse jaoks. Aga Caffè Trieste ka riimub kirjandusega: arvukad ja ilusad on kirjanduslikud kohvikud, ajaloolised kohad retro võlu kord sagedased suured autorid nagu James Joyce, Italo Svevo, Umberto Saba ja isegi täna armastatud kirjanikud ja intellektuaalid. Pausi võtmine ühes Trieste ajaloolises kohvikus on tõeline riitus, mida ei tohi vahele jätta, mille jaoks peate õppima ka spetsiaalset žargooni: siin nimetatakse espressot "nero", kuid milline saab olema "gocciato" või "capo b"? Selle avastamine on rõõm!
