"Acqualagna" triufelių muziejus gimė, kad apsaugotų, perduotų ir sustiprintų tankią antropologinių, socialinių ir kultūrinių santykių sistemą, susijusią su kompetencijos žemės produktu, tokiu paslaptingu, tokiu senoviniu ir tokiu brangiu.
Triufelių visatos atradimo kelionė, suskirstyta į tris skyrius, kurių kiekvienas susijęs su patirtiniu skaitymo raktu.
Atradimas: Mokslas, kraštovaizdis, aplinka, ekologija, žinios, bendrininkavimas, noras, lūkesčiai, stebuklas, įvykdymas.
Gairės: Alchemija, mitas, muzika, literatūra, kinas, paslaptis, eros, pasiūlymas, smalsumas, žinios.
Retenybė: tradicija, bendruomenė, ekonomika, gamyba, gastronomija, vertė, išskirtinumas, išskirtinumas, rafinuotumas, skonis.