Tuscan Crostini, einnig þekktur sem Svarta Crostini eru mjög vel þekktur um allan Tuscany, svo ef þú ert að leita að sérstaklega "Tuscan" aðalrétt á matseðlinum sinn, með þessu þú ert öruggur! Það er lifur r (yfirleitt kjúklingur, þótt í mest skapandi uppskriftir það eru önnur hráefni bætt), borið fram á sneiðar af stick-eins og brauð.