Pour kakao edo sartu azukrea kazola batean.Diluitzeko dena, esnea, arretaz eraketa saihesteko pikorrik. Jarri bero neurrizko eraginez arte, dena da beroa, baina ez irakiten bat ekarri.Bero kendu eta konbinatu ilun txokolatea zati txikitan, irabiatu arte izango da erabat urtu. Let cool eta, ondoren, hozkailuan jarri ordubetez.