Top of the World
Macco di fave, znane na Sycylii jako maccu di fave, to ubogie danie pochodzenia chłopskiego, które zwykle podawano robotnikom pod koniec każdych żniw.Głównym składnikiem jest oczywiście bób, który w zależności od pory roku może być suszony lub świeży, którego długie gotowanie nadaje zupie odpowiednią kremowość, gdy fasola całkowicie się rozpadnie.Bardzo często do przepisu dodaje się warzywo, na przykład boćwinę.
