Grădinile botanice ale Universității din Coimbra sunt situate în centrul istoric al orașului, pe una dintre versanții malului drept al râului Mondego. Este cea mai mare grădină botanică din Portugalia și datează din 1773; La începutul lucrării a fost sub direcția de Domingos Vandelli (1735-1816), care a prezentat o propunere pentru un aspect foarte similar cu Grădină de Padova. Cu toate acestea, doar o parte a proiectului său a fost construită, terasa numită "Piața", pe panta terenului mănăstirii Benedictine.Căile sale amenajate, paturile de flori, plantele și copacii sunt încântătoare de explorat și este într-adevăr una dintre cele mai atractive grădini din Europa. Acasă la Peste 1200 de specii diferite de plante și copaci, puteți găsi eucalipt care crește lângă copaci de bambus și corali, printre altele.
