Urbani truffle Museum blev grundlagt af Olga Urbani til minde om sin far, Labor Knight Paolo Urbani, som byder velkommen til flyttede besøgende fra hele verden. Ved indgangen, blandt Shakespeares citater på trøffel skrabet på væggene, tusinder af underskrifter og dedikationer af dem, der gik forbi disse haller, mange rørende scenarier fra en gammel historie vævet af arbejde og ofre. Et tegn skiller sig ud blandt alle: & .uot;dette museum er dedikeret til dem, der formår at forny sig uden at glemme deres fortid. Hukommelsessted, dyrere og mere pragtfuldt end nogen anden Serbisk besiddelse i sig selv håbet om at gøre fortidens nostalgi til positiv energi for at se fremtiden. Ikke at glemme&.uot;.
