Vada Pao, burgerin Hint versiyonu ve Maharashtra'nın kalbinden gelen en popüler yol kenarı yiyeceğidir. En sevilen ve en temel gıda maddesi olan Vada Pao, çörek içinde servis edilen vada adı verilen kızarmış patates köftesi, kırmızı veya yeşil Hint turşusu ve kızarmış yeşil biber gibi çeşnilerle pavdan oluşur.