Вада Пао е индийският вариант на бургера и най-популярната храна край пътя, идваща директно от сърцето на Махаращра. Vada Pao е най-обичаният и основен хранителен продукт, състоящ се от пържени картофени кнедли, наречени vada, поднесени в кифличка, пав с подправки като червени или зелени лютиви чушлета и пържени зелени люти чушки.