O "Marrone" (castaña) difire da máis común castaña non só para os maiores, pero tamén para estrías morenas evidente na superficie, para a falta de resistencia para pelar e para un número moi limitado de desenvolvemento e penetración da película interna para a froita. A Castaña bosques do Val Pellice, situado nos outeiros e montañas entre 500 e 1.000 metros sobre o nivel do mar, está situado nos concellos de Bobbio Pellice, Villar Pellice, Torre Pellice, Luserna S. Giovanni e Lusernetta na provincia de Turín.
