Top of the World
Valcalepio szőlőtermesztési hagyománya nagyon régi, és a római időkre nyúlik vissza. A csatába induló légiósok felszereléséhez tartozott egy szőlőhajtás, amelyet a jutalmul kapott földdarabon kellett elültetni. Bergamóban a szőlőtermesztés olyan fontos lett a rómaiak számára, hogy Bacchusnak templomot szenteltek az ősi San Lorenzo faluban.A longobárd invázió idején a szőlőtermelés visszaesett, és a szőlőtermesztést csak az egyházi birtokokon folytatták.Csak 1243-ban kezdődött újra a szőlőtermesztés Bergamóban, köszönhetően a szabad közösségek Barbarossa felett aratott győzelmének és a Vertova statútumnak, amely előírta, hogy aki közösségi földet bérel, annak szőlőültetvényt kell telepítenie rajta.A 14. század végén a ghelofok kifosztották a scanzói ghibellinek házait, és 170 000 liter muskotály- és vörösbort zsákmányoltak.A következő század végén a bencések telepedtek le a Pontida apátságban és a San Paolo d'Argon apátságban, megalapozva ezzel a későbbiekben Bergamo környékének legfontosabb borászati központjait.1400 és 1600 között Bergamo több bort termelt, mint amennyire szüksége volt, a többletet pedig a milánóiakkal folytatott kereskedelemre fordította. Az 1700-as években azonban a selyemhernyó-tenyésztés fejlődésével a szőlőt felváltotta az eperfa, és az 1800-as évek elején a bort más régiókból kellett importálni. 1886-ban a filoxéra inváziója tíz év alatt szinte az összes szőlőültetvényt elpusztította, amelyeket rövid időn belül nemcsak helyreállítottak, hanem bővítettek is.1950-ben a Kereskedelmi Kamara ösztönözte az innovációt a szőlőtermesztésben azzal, hogy a gazdákat új szőlőfajták használatára ösztönözte.Bár a megművelt területek jelenlegi kiterjedése jelentősen csökkent, a telepítési és borászati technikák fejlesztésének köszönhetően magas minőségű termék született, amely 1993-ban DOC elismerést kapott a vörös, a fehér és a Moscato passito típusokban.
