Valcalepio D.O.C. Wein

Das Valcalepio ist ein hügeliges Vorgebirge im östlichen Teil der Provinz Bergamo und südlich des Iseosees, zwischen dem Fluss Cherio und dem Fluss Oglio. Dieses hügelige Gebiet setzt sich aus 9 Gemeinden zusammen. Dieser junge D.O.C.-Wein aus Bergamo ist Bartolomeo Colleoni gewidmet, einer legendären Persönlichkeit, die Ende des 15. Jahrhunderts in Solza am Fluss Adda geboren wurde. Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung "Valcalepio" ist den Weinen vorbehalten, die die Bedingungen und Anforderungen erfüllen, die in den Produktionsvorschriften für die folgenden Typen festgelegt sind: Weiß Rot, auch Riserva Moscato Passito Die Umwelt- und Anbaubedingungen der Weinberge, die für die Herstellung der DOC-Weine "Valcalepio" bestimmt sind, müssen den traditionellen Bedingungen des Gebiets entsprechen und auf jeden Fall geeignet sein, den Trauben und den daraus gewonnenen Weinen ihre spezifischen Qualitätsmerkmale zu verleihen. Als geeignete Böden gelten daher solche, die am Fuße von Hügeln und an Hängen mit guter Exposition liegen und überwiegend kieselsäurehaltigen Ton aufweisen. Ausgeschlossen sind Böden mit nördlicher Exposition, Talböden, feuchte Böden sowie Böden in Höhenlagen über 500 Meter über dem Meeresspiegel für Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben und 600 Meter über dem Meeresspiegel für Chardonnay-, Pinot Bianco- und Pinot Grigio-Trauben.