Tradycja uprawy winorośli w Valcalepio jest bardzo stara i sięga czasów rzymskich. W rzeczywistości, wyposażenie legionistów idących do walki zawierało pęd winorośli - kawałek pędu winorośli - do posadzenia na skrawku ziemi, który otrzymali w nagrodę. W Bergamo uprawa winorośli stała się tak ważna dla Rzymian, że w starożytnej wiosce San Lorenzo poświęcili świątynię Bachusowi.Podczas inwazji Longobardów, winorośl doznała załamania produkcji, a uprawa winorośli była praktykowana jedynie w posiadłościach kościelnych.Dopiero w 1243 roku winorośl zaczęła ponownie rosnąć w Bergamo, dzięki zwycięstwu wolnych gmin nad Barbarossą i statutowi Vertova, który zobowiązywał każdego, kto dzierżawił ziemię gminną, do zasadzenia na niej winnicy.Pod koniec XIV wieku Guelfowie złupili domy Ghibellinów ze Scanzo, wywożąc 170 000 litrów muskatów i czerwonego wina.Pod koniec następnego wieku benedyktyni osiedlili się w opactwie Pontida i opactwie San Paolo d'Argon, kładąc podwaliny pod to, co miało stać się najważniejszymi ośrodkami enologicznymi w rejonie Bergamo.W latach 1400 - 1600 Bergamo produkowało więcej wina niż potrzebowało, przeznaczając nadwyżkę na handel z Mediolańczykami. Jednak w latach 1700 wraz z rozwojem hodowli jedwabników, winorośl została zastąpiona drzewami morwowymi i na początku XIX wieku wino musiało być importowane z innych regionów. W 1886 roku inwazja filoksery w ciągu dziesięciu lat zniszczyła prawie wszystkie winnice, które w krótkim czasie zostały nie tylko odbudowane, ale i powiększone.W 1950 roku Izba Handlowa promowała innowacje w uprawie winorośli, zachęcając rolników do stosowania nowych odmian winogron.Mimo, że obecny zakres gruntów uprawnych jest znacznie ograniczony, poprawa technik sadzenia i technik enologicznych doprowadziła do powstania produktu wysokiej jakości, który w 1993 roku został uznany za DOC w typach passito czerwonym, białym i Moscato.
