Valcalepio trädgården i Bergamo

Vinodlingstraditionen i Valcalepio är mycket gammal och går tillbaka till romartiden. I själva verket ingick det i utrustningen för legionärer som gick ut i strid en vinstock - en bit vinstock - som skulle planteras på den bit mark som de fick som belöning. I Bergamo blev vinodlingen så viktig för romarna att de tillägnade Bacchus ett tempel i den antika byn San Lorenzo.Under den longobardiska invasionen drabbades vinodlingen av en produktionsnedgång och vinodling bedrevs endast på kyrkliga egendomar.Det dröjde till 1243 innan vinrankorna började växa igen i Bergamo, tack vare de fria kommunernas seger över Barbarossa och Vertova-stadgan, som krävde att den som arrenderade kommunal mark skulle plantera en vingård på den.I slutet av 1300-talet plundrade guelferna ghibellinerna i Scanzo och tog med sig 170 000 liter muskatell och rött vin.I slutet av det följande århundradet bosatte sig benediktinerna i klostren Pontida och San Paolo d'Argon och lade grunden till vad som kom att bli de viktigaste oenologiska centra i Bergamo-området.Mellan 1400 och 1600 producerade Bergamo mer vin än man behövde och använde överskottet till handel med Milanos. Men på 1700-talet, i och med utvecklingen av silkesmaskförädling, ersattes vinrankorna med mullbärsträd och i början av 1800-talet var man tvungen att importera vin från andra regioner. År 1886 förstörde vinlusinvasionen nästan alla vinodlingar på tio år, som inte bara återställdes utan också utvidgades på kort tid.År 1950 främjade handelskammaren innovation inom vinodlingen genom att uppmuntra jordbrukarna att använda nya druvsorter.Även om den odlade marken för närvarande är betydligt mindre har förbättringar av planterings- och oenologiska tekniker lett till en produkt av hög kvalitet som 1993 fick DOC-beteckning för de röda, vita och Moscato passito-typerna.