Top of the World
Vall de Napa regna com la terra de la gran finques de luxe de tast habitacions, pintorescos pobles i elegants cases de camp, moltes de les quals línia de la cèlebre Silverado Camí. Aproximadament una hora de cotxe al nord de San Francisco, i amb més de 400 cellers de Napa Valley és un gran coneixedor del paradís, i convidava a explorar més enllà de la comarca de la signatura de Cabernet Sauvignon i Chardonnay. No et perdis, per exemple, la descoberta Merlot, el peluix textura i terra de cireres de sabor estan apel·lant a una nova generació de vi negre fans.
Temps considerat Califòrnia més famós vi de la comarca, la Vall de Napa va esclatar en el global centre d'atenció seguint el 1976 i el Judici de Paris, quan un Chateau Montelena Chardonnay de Calistoga trounced nou Chardonnays en un tast a cegues a París, incloent-hi molt de prestigi ampolles de França. En el moment, França va ser considerat el món, sobretot de vi de la regió, però aquest triomf canviat per sempre la internacional percepció del Nord de Califòrnia, vins.
Avui, la regió compta amb algunes de les més cobejat de vi de raïm en qualsevol lloc, com A Kalon Vinya plantada en la dècada de 1860, així com contemporànies de culte embotellats com a Cridar l'Àliga i Harlan Finca. Vall de Napa cuina ha arribat a la seva pròpia així, amb desenes de restaurants de classe mundial oferir àpats al mateix temps amb la anyades servit al costat d'ells.
