Valor Chocolate Museum, som skapades 1998, erkändes av Generalitat Valenciana 2008 som Valencias Chokladmuseum. På sin dag var det den lilla familjefabriken, och i den kan du känna till processen att göra choklad och hela historien om choklad Valor från födseln till nutiden, som passerar genom de 5 generationerna av mästare chocolatiers som har riktat den. Dessutom har den en av de bästa samlingarna av maskiner inom chokladindustrin från olika epoker, från de tider då kakao maldes i sten till idag.
