Valsassina ravioli "Scapinasc" deb ataladi, so'z ma'nosi xom jun, to'rt igna bilan yasalgan bir paypoq, bo'lardi sheva muddatli" scapin "keladi;" scapinasc " o'rniga mustahkam insole bilan qilingan va uyda oshirildi paypoq-poyabzal edi. Ular bu ravioli qilganlarida, nishonlash uchun bir yil bir necha marta, ular kimdir aytish boshladi, shunday qilib, katta va beg'araz qilib: "eh! Scapinasc kabi gros ekan!"(Ular "Scapinasc" kabi katta)