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भाजी संग्रहालय, एक साफ़ समकालीन संरचना के साथ, 1882 के फार्महाउस के बगल में खड़ा है, सराररेली कंपनी के ऐतिहासिक मुख्यालय, इस प्रकार प्राचीन से आधुनिक करने के लिए गवाह का एक महत्वपूर्ण और अपरिहार्य पारित होने अंकन. संग्रहालय मनाता है जो वाइनरी के संस्थापक परंपराओं, वास्तव में कंपनी के भविष्य के लिए सेट कर दिया जाता है, जिस पर ठोस नींव का प्रतिनिधित्व करते हैं: क्षेत्र के लिए और उत्कृष्टता की अपनी परंपराओं के लिए सम्मान से, अपने काम के लिए प्यार से शुरू ही विकसित कर सकते हैं कि एक भविष्य, बताया और नीचे सौंप दिया जाएगा । छवियों, दस्तावेजों, और जिज्ञासा के अंदर पिछली सदी में अपनी प्रतिज्ञान अप करने के लिए मूल से कहानी बताने के लिए, और एक बड़े, उज्ज्वल मीडिया कक्ष सम्मेलनों, प्रदर्शनियों, सेवन और अन्य घटनाओं के लिए सुरुचिपूर्ण सेटिंग है: इस कारण से, परिवार सरदरेली सब्ज़ीओ देई कास्टेली डि जेसी को एक सहज और फिटिंग श्रद्धांजलि थी कि एक इमारत बनाने के लिए चाहता है ।
