Yang biasa di Venice Putana kek adalah pencuci mulut. Ia adalah resep semula yang melibatkan penggunaan maju roti basi direndam sebelum ini dalam susu, diperkaya dengan kismis, pine, minuman keras dan lemon dan kulit oren. Sangat baik untuk melayani suam dengan baik anggur manis. Tafsiran nama kek ini adalah kontroversi. Ia akan menjadi lebih baik untuk mengatakan, jika tidak ada keraguan tentang asal mula dari "putta", ia adalah tidak pasti sama ada gadis di pertanyaannya adalah morigerata atau tidak.
