Vieste asub Gargano piirkonnas, "Itaalia kannus", tõeline bioloogiline saar, mida ümbritseb Aadria meri ja Tavoliere di Apuulia tasandik, mida iseloomustab väga kõrge sisemine bioloogiline mitmekesisus. Siit leiate umbes 600 koobast, 2000 taimeliiki, 18 perekonda 65 orhideeliigiga ja 170 erinevat pesitsevate lindude liiki. See väga eriline keskkonnatingimus on tähendanud, et loodi Gargano rahvuspark, mis hõlmab üle 100 tuhande hektari suurust laiendust ja hõlmab selles 18 munitsipaalterritooriumi.
Parki kuuluvate omavalitsuste hulgas on ka Vieste, mida oma pädevusvaldkonnas iseloomustab kõige rohkem õõnsusi, eriti merelisi. Gargano roheline rannik, mis on üks ilusamaid maailmas, pakub kõige tähelepanelikumaid ja uudishimulikumaid looduslikke Kaari, näiteks San Felice, ja suurepäraseid looduslikke katedraale, merekoopaid. Rannik on segatud Valgete kaljudega, mis pakuvad ootamatuid kultuuristsenaariume: trebuchetid ja rannikutornid, mineviku tunnistajad, kus Meri esindas isegi rohkem kui praegu võimaluste ja ohu allikat. Trebuchets, iidsed Puidust kalapüügivahendid, on laialt levinud eriti piki rannikut, mis läheb Viestest Peschici. Kolmandal sajandil kogu rannikule ehitatud vaatetornid kujutasid endast põhilist kaitsevahendit Saraceni piraatide sagedaste rünnakute eest. Loodushuvilistel on hea meel nautida maastikku, kus on sajandeid vanad oliivipuud ja Vahemere Võsa, ning pole keeruline kohata poolmetsikuid loomi, kes karjatavad merest mõne meetri kaugusel. Lovers rohelus on tõesti ei tohi jätta ekskursioon umbra metsa, 10.000 hektarit rikkumata taimestiku ja loomastiku, mis sobivad ka trekking ja mägirattasõiduks.
Lisaks looduslikule ilule väärib huvi ka kultuuri-ja ajaloorikas ajalooline keskus. Keerukate ja iseloomulike tänavate hulgast leiame katedraali koos oma kauni kellatorniga, mis seisab linna valvamas. Selles piirkonnas asub ka federiciano loss, kust on võimalik imetleda ülevalt Pizzomunno, paekivimonoliiti, Vieste linna sümbolit.
