Guadalest, viiesaja meetri kõrguse kivi peal, avaneb vaade reservuaarile, mis varustab vett Marina Baixa piirkonnale. Aitana ja Xortá Sierrade vahelisest koridorist leiame Guadalesti. Araabia päritolu hästi hoitud ajalooline kvartal kuulutati ajaloolis-kunstiliseks kohaks. Hea mõte on minna San José lossi, 11. sajandist pärit moslemi kindlusesse, kuhu pääseb läbi loodusliku tunneli kivil. Sellest kindlusest avaneb külastajale suurepärane vaade ümbrusele. 11. sajandi lossist La Alcozaina on ainus struktuur, mis jääb, torn. Selles linnas peame märkima Nuestra Señora de Asunción koguduse kirikut 18. sajandist; Raekoja all asuvat 12. sajandi vanglat; ja kuut omapärast muuseumi: kristuse stseene ja nukumaju, Piinamisvahendeid, mikro-miniatuure, etnoloogiat, mikro-hiiglasi ja Munitsipaalmuuseumi-Orduña maja, mis on üks selle valla esivanemate kodudest. On kaks esimest nädalat juulis, mitmeid kultuuriüritusi toimuvad, millest me peame esile "päeval turist", Kui kõik turistid on teretulnud, ja hiiglaslik paella on valmis.
