Village de Sarsina

Sur l'Apennin tosco-romagnol, à 35 km de Cesena et à 50 km de Forlì, Sarsina se trouve au cœur du Val di Savio, dans une région bien préservée de forêts anciennes, de vallées isolées, de montagnes et de petits lacs. Le musée archéologique national, l'un des plus importants du nord de l'Italie, est à ne pas manquer. Dans le centre historique, on peut admirer de nombreuses découvertes archéologiques et des monuments de l'époque romaine : le mausolée d'Obulacco, le forum romain, les fouilles de la Via IV Novembre, le temple votif de Cesio Sabino et la maison de Tito Maccio Plauto. La basilique de la cathédrale et la "chaîne" thaumaturgique qu'elle abrite, le musée d'art sacré et le château du village de Calbano méritent également une visite. Du point de vue naturaliste, il y a quelques excellences comme le parc des Marmitte dei Giganti, et le lac de Quarto. Espace pour les saveurs, avec le pain de Pâques, le jambon, la saucisse folle et le Bustrengo, friandise typique de la tradition rurale, à consommer surtout les jours de fête ou les dimanches, avec du pain rassis et d'autres ingrédients dans le garde-manger, sans rien jeter !

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