Vino Nobile ได Montepulciano

Vino Nobile ได Montepulciano คือไวน์แดงกับผู้ควบคุมและแน่นอนที่สุด designation ของต้นกำเนิดมเป็นโปรดิวเซอร์ที่ tuscany[ชื่อเมืองในอิตาลีในอาณาเขตของ municipality ของ Montepulciano ในแสดงตัวอย่างขอ italyprovince. kgm.ถึงคนแรกการผลิต specification คือเดทกับ 12 กรกฎาคม,1966. กับวินเทจปี 1980 Vino Nobile ได Montepulciano ได้รับที่จะได้รับการของควบคุมและแน่นอนที่สุด designation ของต้นกำเนิดแรกที่ดื่มไวน์จะ marketed อันสูงสุดการแบ่งประเภทเตรียมไว้ให้สำหรับโดยอิตาเลี่ยน legislation.ในไร่องุ่นมีไวน์ให้ชิมระหว่าเป็นยังตำแหน่งที่ระดับความสูงระหว่าง 250 และ 600 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลนี่ไวน์เกิดจาก Sangiovese,น้อยที่สุด 70%. Complementary สีแดงน้ำองุ่น varieties มที่เหมาะสมสำหรับ cultivation ใน tuscany[ชื่อเมืองในอิตาลีขอบเขตได้ก็เรื่องขึ้นไปสูงสุดของย 30%การปฎิบัติการของ winemaking และข้อบังคับให้มีอายุมากขึ้นต้องเป็นแบกออกไปภายในอาณาเขตของ municipality ของ Montepulciano. ไวน์กับควบคุมและแน่นอนที่สุด designation ของต้นกำเนิด"Vino Nobile ได Montepulciano"ต้องเป็น subjected ต้องเป็น maturation ช่วงเวลาของคนอย่างน้อยสองปีแล้วเริ่มจาก 1 เดือนมกราคมตามรอยการเก็บเกี่ยว ภายในนี้ประจำเดือนต่อไปนี้จะเป็นไปได้ทางเลือกเป็นปล่อยให้ความรอบคอบของ manufacturers: 1)24 เดือนของ maturation ในวู้ด; 2)อย่างน้อย 18 เดือนของ maturation ในวู้ดอีกอย่างที่เหลือทั้งเดือนในอีกตู้คอนเทนเนอร์; 3)12 เดือนน้อยที่สุดในวู้ดอีกอย่าง 6 เดือนน้อยที่สุดในขวดอีกอย่างที่เหลือทั้งเดือนในอีกตู้คอนเทนเนอร์. ในกรณี 2 และ 3 จุดเริ่มต้นของ ripening ช่วงเวลาในวู้ดอาจจะไม่ได้เป็นส่วนขยายเพิ่มเติมนอกเหนื 30 เมษาของปีต่อไปนี้ในการเก็บเกี่ยว ไวน์กับควบคุมและแน่นอนที่สุด designation ของต้นกำเนิด"Vino Nobile ได Montepulciano"อาจจะยังไม่วางไว้สำหรับ consumption ก่อนการเติมคำให้สมบูรณ์ของอสองปีของคับใช้แฟลชและปรับล maturation คำนวณจาก 1 เดือนมกราคมของปีต่อไปนี้ปีของการผลิตขอแม้กระทั่งค่าองุ่นที่. Bottling ปฏิบัติการแทนที่จะต้องเป็นแบกออกไปภายใน vinification บริเวณนี้ อย่างไรก็ตามสำหรับควบคุมและแน่นอนที่สุด designation ของต้นกำเนิด"Vino Nobile ได Montepulciano"ไม่มีสิทธิจะพูดถึง riserva,bottling อยู่ในอาณาเขตทั้งหมดของที่ tuscany[ชื่อเมืองในอิตาลีขอบเขตก็ได้รับอนุญาตให้ wineries ว่าขวดนี้ designation อย่างน้อยสามปีก่อนหน้าไปรายการในพลังของการผลิต specification อยู่ในกองทัพ ที่ denomination ของควบคุมและแน่นอนที่สุดต้นกำเนิด"Vino Nobile ได Montepulciano"ไวน์ derived จากองุ่นกับมันอย่างน้อยพวกติดเหล้าแข็งแกร่งโดยระดับเสียงของธรรมชาติ 12.50%และเรื่องต้องเป็น vesting ช่วงเวลาของคนอย่างน้อย 3 ปีแล้ว 6 เดือนของความชราเราไว้ในขวดจะทำให้เพื่อป้ายชื่อที่ qualification ของ"เก็บ",ชื่อเรื่องที่น้อยที่สุดของจำนวนตัวอักษรที่จะใช้ไม้ได้บอกกับผมแล้ว