Denumirea Aglianico del Taburno DOCG este rezervată vinurilor din tipurile Rosso, Rosso riserva și Rosato, produse din struguri din soiul de struguri Aglianico (min.85%), restul fiind compus din struguri din soiuri de struguri negri, autorizați pentru cultivare în provincia Benevento, în Campania. Zona de producție a vinului Aglianico del Taburno DOCG include întreg teritoriul administrativ al localităților Apollosa, Bonea, Campoli del Monte Taburno, Castelpoto, Foglianise, Montesarchio, Paupisi, Torrecuso și Ponte și o parte din teritoriul comunelor din Benevento, Cautano, Vitulano și Tocco Caudio, tot în provincia Benevento.O zonă numită adesea "Chianti din Campania". Vinul de denumirea controlată și garantată de origine "Aglianico del Taburno roșu trebuie să fie supuse unui obligatorii de imbatranire perioadă de cel puțin doi ani; vinul de denumirea controlată și garantată de origine" Aglianico del Taburno rosso riserva trebuie să fie supuse unui obligatorii de imbatranire perioadă de cel puțin trei ani, dintre care cel puțin douăsprezece luni în butoaie de stejar și șase luni în sticlă.
