Den första skatten ansluten till staden Viterbo är den underbara Palazzo dei Popi. Ursprunget till Palazzo dei Popi är mycket gamla och går tillbaka till 1257 när påven Alexander IV bestämde sig för att överföra sätet för den påvliga Curia från Rom till Viterbo. Målet var att ge skydd till påven och fortsätta till omorganisationen av Guelph-motståndet. Palazzo dei Popi föddes från verk av expansion av platsen för Episcopal Curia, på uppdrag av kaptenen av folket Raniero Gatti. Under talen byggdes också en stor publikhall, som senare kallades "Konklavhallen". Detta namn härrör från en av de viktigaste episoderna i historien om den påvliga staten, eller den längsta konklaven i historien. För valet av Gregory X tog det 33 månader, på grund av kontrasterna mellan kardinalerna som inte kunde hitta ett avtal. Historien berättar att denna långa Konklav ledde folket i Viterbo, nu exasperated, för att segregera kardinalerna inuti påvens palats (Clausi cum clave). Men konklaven fortsatte och invånarna i Viterbo bestämde sig för att drastiskt minska sin mat, och slutligen avslöjade även taket på samma palats påven. Den majestätiska Konklavhallen är upplyst av 12 dubbla glasrutor och förtjänar att besökas för den historia som denna plats bevarar. Observera påvens suggestiva palats som omedelbart lockar turistens ögon är den förtrollande Loggia, kallad Loggia dei Papi. Det ursprungliga namnet var dock loggia delle benedazioni, för från det såg påven ut och lämnade det Konklava rummet för att välsigna de troende. Loggia kännetecknas av en elegant stil och visar sig på torget med ett raffinerat bågspel som stöds av smala kolumner. I mitten av loggian finns det till och med idag en fontän från det femtonde århundradet. Ett besök förtjänar äntligen den vackra sala Gualterio. En rik miljö, helt frescoed och kännetecknas av närvaron av vapenskölden av påven Clement VIII (1592-1605). Namnet på hallen kommer från Biskop Sebastiano Gualterio av Orvieto som beställde arbeten för renoveringen. Palazzo dei Papi är en del av katedralen Kullens monumentala stolpe och är ofta värd för prestigefyllda utställningar och internationella evenemang.