Top of the World
Vòng Mơ của Costigliole là của tròn hình dạng và kích cỡ trung bình. Là da màu cam với màu mỡ. Thịt là màu cam, công ty, ngọt ngào, và với một mùi thơm, rất ngon. Cây mạnh của mở mang. Chín là tại scalare.La trồng khu vực kéo dài từ các thành phố của Busca cho thành phố của Saluzzo ở tỉnh Cuneo ở độ cao 400 / 500 m nước biển. Đầu tiên tài liệu minh chứng các lịch sử của trồng mai trong Saluzzese được chứa trong công việc của Giovanni Eandi người, trong 1835, soạn thảo của mình "Statistica della provincia di Saluzzo", lượng năng suất của các loại cây ăn trái, sau đó trồng. Ông đặc biệt đề cập đến mai, phân biệt sản xuất "đồi" (từ 2 đến 4 rúp mỗi cây) từ là "bằng" (từ 3 đến 6 rúp). "Nông dân của chúng tôi trả tiền rất cố gắng để ý đến trái cây được đặt ở đất mở, mà là nói đủ gió, và chủ yếu là các giống ngon nhất của peaches, mơ (...) những cái cây này là rất nhiều trong vườn nho và trong alteni". Trong một lịch sử gần đây xét (Nada Patrone năm 1981), tác giả của "những thực phẩm của người giàu và người thực phẩm của người nghèo," dấu vết sự hiện diện của "mận, mận, Brignoni và Chrysomella" đến Thứ mười bốn và mười lăm thế kỷ. Chrysomelae có lẽ mơ: này hạn họ cũng chỉ trong luận thực vật Học của các thế kỷ trước. Điều này là do những màu sắc họ mất khi họ đến chín đầy đủ. Vì họ cũng được gọi là "armeniache" từ tên khoa học của các mai Anh armeniaca L. Armenia là trong thực tế, một trong những trung Tâm của trường trung nguồn gốc của Mơ, những nước mà thực hiện các mai biết đến la mã cổ đại. Nó là thú vị để quan sát tên của các mai trong neolatine ngôn ngữ lấy được từ ả rập "Al barqûq", bắt đầu từ tây ban nha," albercoque", ý" mai" pháp" mai" cũng được truyền cho các Anglo-Saxon (tiếng anh" mai "đức"Aprikosen"). Ngược lại, trong mục song hành cùng, bắt nguồn từ thời trung cổ xưa ngôn ngữ của Oc của neolatine nguồn gốc, thuật ngữ "armugnan" của nó, phương ngữ khác nhau biến thể duy trì với không bị gián đoạn liên tục nguồn gốc từ người Latin "armeniaca".
