Vörumerki og mat / Lumachelle allt'urbinate

Snigla allt'urbinate: þeir eru ekki alvöru snigla, en formi ferskt pasta sem minnir á þá. Blása sætabrauð, lagði fram á lak, er skera í litla ræmur um 1 cm, sem eru vals á sig með hjálp að halda fast. Alltaf með að standa og með hjálp greiða (tól í vinnslu ferskt pasta með sem frægasta garganelli ert tilbúinn) litlu raðir eru gerðar á utan þetta strokka. Þeir eru borðað í seyði bragðbætt með kál, næpur, og tómatar steikt í smjör, með pylsu og kjúklingur barn.