Das Museum für Rebe und Wein ist in den unterirdischen Kellern der Villa von Poggio Reale untergebracht, die sich auf einem Hügel wenige hundert Meter vom Stadtzentrum entfernt befindet. Bei den ausgestellten Objekten handelt es sich im Allgemeinen um solche, die in den Jahrzehnten der ersten Hälfte des letzten Jahrhunderts für den Anbau von Reben sowie für die Herstellung und Konservierung von Wein verwendet wurden.
Erwähnenswert sind ein riesiger Holzbottich für die Gärung der frisch geernteten Trauben, die verschiedenen Werkzeuge, die im Weinberg verwendet werden, die vielen Beschneide- und Bindetechniken. Eine Wand ist vollständig mit Weinflaschen bedeckt, vom mundgeblasenen Wein des achtzehnten Jahrhunderts bis zu den letzten, die in Millionen derselben Exemplare gedruckt wurden, die alle mit melancholischem Plastik überzogen sind. Der letzte Saal ist dem Handel, der Verschiffung und dem Verbrauch des kostbaren "Nektars" gewidmet; und in der Mitte, imposant, erhebt sich der Wagen, der einst von einem Pferdeparade gezogen wurde, auf dem mehrere hundert Fläschchen gekonnt pyramidenförmig übereinander platziert waren, die sich der etwa dreißig Kilometer langen Reise stellen mussten, die Rufina von Florenz trennte.
Die Museumsstruktur wird durch eine Bibliothek vervollständigt, die eine umfangreiche Literatur zu önologischen Themen bewahrt (darunter eine Kopie der berühmten großherzoglichen Ankündigung von 1716, in der die Grenzen der vier Gebiete der Toskana festgelegt wurden, die als echte Berufung zum Wein gelten), sowie durch eine reichhaltige Weinhandlung, in der die renommiertesten Weine aus der Region aufbewahrt und konserviert (aber auch getrunken) werden.
