Nazwa Aglianico del TABURNO DOCG jest zarezerwowana dla Win takich jak Rosso, Rosso riserva i Rosato, produkowanych z winogron z winorośli Aglianico (min.85%), pozostała część składa się z winogron z czarnych jagód dopuszczonych do uprawy w prowincji Benevento w kampanii. Obszar produkcji wina Альянико del Tabu DOCG obejmuje całe terytorium gmin, w Apollosa, Boni, Campoli del Monte Taburno, Castelpoto, Foglianise, Montesarchio, Paupisi, Torrecuso i Most, i w kierunku terytorium publicznych miasta Benevento, Przezornie, Vitulano i Dotyk Końskiego, w prowincji Benevento.Obszar ten jest często nazywany "Chianti della Campaign". Wino o nazwie pochodzenia, kontrolowane i gwarantowane przez Aljanico del tabu Red musi być otwarty w okresie starzenia obowiązkowy przez co najmniej dwa lata; wino o nazwie pochodzenia, kontrolowane i gwarantowane przez aljanico del tabu Red Reserve musi być otwarty w okresie starzenia obowiązkowy przez co najmniej trzy lata, z czego co najmniej dwanaście miesięcy w dębowych beczkach i pół roku w butelkach.
