Wina Styryjskie

Styryjczycy zbudowali międzynarodową reputację dzięki swoim lekkim, wytrawnym winom. W Styrii uprawia się więcej odmian winogron niż w jakimkolwiek innym regionie winiarskim w Europie. Ich szczególny charakter kształtuje położenie: klimat, gleba i położenie, pozostawione w sposób naturalny przez producentów wina. Każdy rocznik przynosi swój własny zakres wyrafinowania i podkreśla różnorodność aromatów w każdej odmianie winogron. Szeroka gama krajobrazów i różnych gleb na niewielkim obszarze są typowe w Styrii i przyczyniają się do wielkiego asortymentu odmian winorośli. Wydajność jest celowo ograniczona – co oznacza, że jakość jest lepsza. W tej szerokiej gamie w Styrii znajduje się główna odmiana winorośli: Welschriesling-nigdzie indziej nie produkuje tak dobrego wina, jak tutaj! Oprócz Welschriesling istnieje wiele innych odmian winogron dodając do najwyższej jakości win, takich jak Sauvignon Blanc, Weißburgunder (Pinot Blanc), Traminer, Chardonnay (tutaj zwany Morillon), Muskateller, Ruländer, Sämling, Riesling, Zweigelt i Blauburgunder (Pinot Noir). Unikalną specjalnością Styrii jest "Schilcher", chrupiące wino różowe. "Steirische Junker" jest znakiem rozpoznawczym pierwszego młodego białego wina w sezonie, produkowanego przez 300 winiarzy Styrii i które stało się bardzo popularne w ciągu ostatnich kilku lat.