Top of the World
Oddiy va mazali retsept, bu Spelt kabi "kambag'al" tarkibiy qism bilan birlashtiriladi, trufflesning "murakkab" ta'mi.Kambag'al taom lekin katta boylik!Tug'ralgan kolbasa, piyoz, selderey va savzi bir oz zaytun yog'ida qovuring. O'rtacha issiqlik ustida pishirish paytida pomidor va tuz qo'shing. Qaynoq suv ikki litr haqida 40 daqiqa davomida bir yog'och qoshiq bilan tez-tez o'girib tiz cho'kib va sote ziravorlar tushiring.Pishgach, shersimon truffle taomini Iroda bilan seping.
