Cork Üniversitesi Koleji, İrlanda'nın en eski üniversitelerinden biridir ve hala 14.000'den fazla öğrenci ve önde gelen bir araştırma merkezi ile şehrin kalbinde yer almaktadır. Bu tarihi bina kompleksi, ünlü vitray pencerelere sahip Honan Şapeli ve 19.yüzyıldan kalma Crawford Gözlemevi'ne ev sahipliği yapmaktadır. Lewis Glucksman Sanat Galerisi, görsel kültürün tüm yönlerini keşfetmeyi amaçlamaktadır ve bir dizi yenilikçi, değişen sergiler sunmaktadır. Ayrıca mükemmel bir kitapçı ve bodrum katında bir kafe vardır.
