Ένα spritz στην Piazza delle Erbe στη Βερόνα

Να είστε έτοιμοι στις έξι και να πάτε στην Piazza delle Erbe. Η πρώτη ματιά είναι ηλεκτρισμένη: είναι γεμάτη με περαστικούς, γραφικούς και πολύχρωμους, με τον Πύργο Lamberti του 14ου αιώνα, τα πυργόσπιτα, τη μόνιμη αγορά, τα σπίτια Mazzanti και τις τοιχογραφίες τους, το Domus Mercatorum και τη βρύση της Madonna Verona. Η πλατεία βρίσκεται στο χώρο του Ρωμαϊκού Φόρουμ και ήταν πάντα το νευρικό κέντρο της πόλης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να έρθετε εδώ και να ζήσετε την Ευτυχισμένη Ώρα της Βερόνας, μια από τις πιο σημαντικές στιγμές της καθημερινής ζωής της πόλης. Το απεριτίφ στη Βερόνα είναι ένα σοβαρό θέμα. Είναι μια ευκαιρία να συναντηθούμε και μια δικαιολογία για να γιορτάσουμε οτιδήποτε, ακόμα κι αν είναι μόνο το τέλος μιας εργάσιμης ημέρας. Εάν το απεριτίφ είναι μια παράδοση που πρέπει να γίνει σεβαστή, τότε το κάνετε σωστά: με ένα spritz, το ποτό χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ που παρασκευάζεται με prosecco, πικρά (Campari ή Aperol όπως προτιμάται) και αφρώδες νερό ή seltzer. Είναι ένα ποτό που, με τα χρόνια, έχει ταξιδέψει πέρα από τα ενετικά και εθνικά σύνορα, όλο και πιο δημοφιλές. Καθίστε στο τραπέζι ενός από τα πολλά μπαρ στην πλατεία και παραγγείλετε ένα, έπειτα ένα άλλο και ένα άλλο, μαζί με μια πιατέλα τοπικών σαλάμι και τυριών.