Ο Βοτανικός Κήπος ιδρύθηκε το 1729 με εντολή του Βίκτωρα Αμαντέους Β', ως δομή που αποσκοπούσε στην καλλιέργεια και την ευαισθητοποίηση σχετικά με τα φυτά και, ειδικότερα, τη μορφή, τις χρήσεις, την προέλευση και τα οικολογικά χαρακτηριστικά τους, και συνεχίζει να το κάνει έκτοτε.Η πλήρης αξιοποίηση της έκτασης που αποτελεί ολόκληρο τον Βοτανικό Κήπο χρονολογείται από το 1831, έτος κατά το οποίο κατασκευάστηκαν τα ψυχρά θερμοκήπια, τα μαντριά και τα θερμά υπόγεια θερμοκήπια για την καλλιέργεια τροπικών ειδών. Την ίδια χρονιά, στην περιοχή στα βόρεια του κτιρίου, γνωστή ως "άλσος", φυτεύτηκαν εκατό περίπου είδη δέντρων, τα περισσότερα από τα οποία ζουν ακόμη, και με σκοπό τη δημιουργία ενός γραφικού αποτελέσματος, διαμορφώθηκαν μικροί λόφοι και λεωφόροι και σκάφτηκαν κανάλια αποστράγγισης. Το 1892, το κτίριο διπλασιάστηκε με την κατασκευή μιας μεγάλης αίθουσας ημικυκλίου και εργαστηριακών χώρων.Σήμερα υπάρχουν πολυάριθμα θερμοκήπια και περισσότερα από 5.000 διαφορετικά είδη φυτών, μια λίμνη με νούφαρα, ντόπια και εξωτικά δέντρα.
