Εξερευνώντας την όμορφη ύπαιθρο της Κρήτης Senesi στο νοτιοανατολικό τμήμα της Σιένα δεν πρέπει να χάσετε την επίσκεψη στο Abbey of Monte Oliveto Maggiore. Βρίσκεται σε μια όμορφη θέση ανάμεσα στις ρεματιές που χαρακτηρίζουν την περιοχή, βυθισμένη σε ένα δάσος από κυπαρίσσια και βελανιδιές.Αυτό το υπέροχο Αβαείο ιδρύθηκε το 1319 από τρεις σιενέζους ευγενείς που αποφάσισαν να εγκαταλείψουν τις πολυτέλειες και τα πλούτη για να συνταξιοδοτηθούν στη μοναξιά και να ζήσουν σύμφωνα με τον κανόνα των Βενεδικτίνων. Ο Bernardo Tolomei, ο Patrizio Patrizi και ο Ambrogio Piccolomini επέλεξαν, ως τόπο της Νέας τους ζωής, μια περιοχή που ονομάζεται "Acona", μια γωνιά του Κρητικού Senesi που χαρακτηρίζεται από επιβλητικούς και γραφικούς Badlands, όπου, σήμερα όπως και χθες, κυριαρχεί η ειρήνη και η ηρεμία. Η Μονή εξακολουθεί να κατοικείται από τους μοναχούς olivetan, και μπορείτε να επισκεφθείτε την υπέροχη εκκλησία, το μεγάλο μοναστήρι με το περίφημο κύκλο των τοιχογραφιών με τις ιστορίες του Αγίου Βενέδικτου (XV-XVI αιώνα, ξεκίνησε από Luca Signorelli και ολοκληρώθηκε από τον Antonio Bazzi ονομάζεται il Sodoma), το πολύτιμο φαρμακείο, η βιβλιοθήκη, η τράπεζα, και ένα εκπληκτικό μικρό μουσείο. Στο εσωτερικό του εκτίθενται μερικά σημαντικά έργα τέχνης, μερικές ακουαρέλες του ' 700 με θέα στη Μονή, καθώς και ένας καμβάς που δώρισε στους μοναχούς ο καλλιτέχνης Luigi Mussini, δάσκαλος του Amos Cassioli. Κατά τη διάρκεια ορισμένων λειτουργιών (μοναστηριακή μάζα, Εσπερινός, Complieta και εν μέρει για έπαινο), είναι δυνατόν να ακούσετε τα αρχαία Γρηγοριανά άσματα, που παραδοσιακά αποδίδονται ακριβώς στον Πάπα Άγιο Γρηγόριο τον Μέγα (540-604) που εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται μεταξύ των μοναχών του Olivetan.
