Top of the World
Το Badia a Passignano είναι ένα μικρό μεσαιωνικό χωριό ανάμεσα στη Φλωρεντία και τη Σιένα που βυθίζεται σε μια από τις πιο όμορφες και παραγωγικές περιοχές του Chianti Classico. Το αρχαίο μοναστήρι της Badia στο Passignano, που ιδρύθηκε από την Αρχιεπισκοπή της Φλωρεντίας, ήταν ένα από τα ισχυρότερα κάστρα στο Val di Pesa. Η ύπαρξή του είναι ιστορικά τεκμηριωμένη από τον XI έως τον XII αιώνα, αν και ο λόφος όπου βρίσκεται ήταν σίγουρα ήδη ο χώρος μιας οχύρωσης στην εποχή των Λομβαρδών. Το μοναστήρι ήταν πάντα ένας από τους σημαντικότερους θεσμούς της Εκκλησίας της Βαλομπρόσα, τόσο πολύ ώστε να έχει οριστεί ως το πιο διακεκριμένο από τα μοναστήρια vallombrosani.In η πρώτη θέση είναι να επισκεφθείτε την εκκλησία: χτίστηκε στις αρχές του XIII αιώνα. Αλλά αυτό που θα μας εκπλήξει περισσότερο, μόλις εισέλθουμε στην εκκλησία, θα είναι η διχοτόμηση, ένας από τους λίγους επιζώντες των κατεδαφίσεων που ήθελε ο Cosimo I dei Medici μετά το κλείσιμο του Συμβουλίου του Trent στη δεκαετία του εξήντα του δέκατου έκτου αιώνα. Ο λόγος για τη συντήρησή του σχετίζεται με τη χρήση που προορίζεται σχεδόν αποκλειστικά για τα μέλη της κοινότητας του ιερού κτιρίου. Πέρα από το διαμέρισμα, θα εκπλαγούμε από την πολύτιμη ξύλινη χορωδία που χτίστηκε στα μέσα του ' 500. Στη συνέχεια θα επισκεφθούμε το παρεκκλήσι του Σαν Τζιοβάνι Γκουαλμπέρτο και φεύγοντας από την εκκλησία θα εισέλθουμε στην καρδιά του μοναστηριού, την τράπεζα, περνώντας από το μοναστήρι του τέλους του '400, ορθογώνιου σχήματος.Μεγάλη αξία και ομορφιά ο πίσω τοίχος, στον οποίο η σκηνή του Μυστικού Δείπνου εκπροσωπήθηκε από δύο Lunettes που απεικονίζουν την εκδίωξη του Αδάμ και της Εύας και τη δολοφονία του Abel από έναν νεαρό Domenico Ghirlandaio του αδελφού του Δαβίδ. Περιτριγυρισμένο από αμπελώνες, κυπαρίσσια και τα σπίτια του αρχαίου χωριού, η Μονή εξακολουθεί να περικλείεται μέσα στα τείχη του δέκατου πέμπτου αιώνα με τετράπλευρο σχέδιο με γωνιακούς πύργους. Κατά τη μετατροπή σε κτίριο κατοικιών, στα τέλη του 19ου αιώνα, υπήρχαν προσθήκες νεο-γοτθικού στυλ. Η Μονή στη συνέχεια επέστρεψε μόνιμα στην ιδιοκτησία των μοναχών του βαλομπροσάνι το 1986. Σε αυτή την περιοχή θα βρείτε τα τυπικά στοιχεία του Chianti: λόφους που καλύπτονται από σειρές αμπελώνων ή καλλιεργούμενων αγρών, που εναλλάσσονται με άλλους με ελαιώνες και δάση. Αυτά τα χαρακτηριστικά, σε συνδυασμό με τη γλυκύτητα του τοπίου και την παρουσία ιδιαίτερων δειγμάτων χλωρίδας και πανίδας, συνέβαλαν, το 2008, να γίνει μια προστατευόμενη φυσιοκρατική περιοχή. Στη γύρω περιοχή μπορείτε να κάνετε πεζοπορία, κατά μήκος δύο δακτυλιοειδών μονοπατιών που ξεκινούν και επιστρέφουν στο Αβαείο μέσα από τους γύρω λόφους, προσφέροντας εκπληκτική πανοραμική θέα και όμορφη θέα στα αρχαία χωριά και τα μεσαιωνικά κτίρια. Οι αμπελώνες που περιβάλλουν το La Badia ανήκουν στην οικογένεια Antinori από το 1987, η οποία παράγει εδώ το Chianti Classico Riserva "Badia a Passignano".Η παλαίωση του κρασιού γίνεται στα όμορφα και αρχαία κελάρια κάτω από το μοναστήρι
