Puebla, η οποία ιδρύθηκε πρώην nihilo το 1531, βρίσκεται περίπου 100 χιλιόμετρα ανατολικά της πόλης του Μεξικού, στους πρόποδες του ηφαιστείου Popocatepetl. Έχει διατηρήσει τις μεγάλες θρησκευτικές δομές του, όπως ο καθεδρικός ναός του 16ου–17ου αιώνα και τα ωραία κτίρια όπως το παλιό παλάτι του Αρχιεπισκόπου, καθώς και μια σειρά από σπίτια με τοίχους καλυμμένους με κεραμίδια (azulejos). Οι νέες αισθητικές έννοιες που προκύπτουν από τη συγχώνευση ευρωπαϊκών και αμερικανικών στυλ υιοθετήθηκαν τοπικά και είναι ιδιόρρυθμες για την μπαρόκ περιοχή της Πουέμπλα.