Σε μια απομακρυσμένη ιστορία λέμε για το σπήλαιο του Ορλάντο, μία από τις πολλές κοιλότητες που έσκαψαν στο ηφαίστειο και χρησιμοποιήθηκαν από τους Ετρούσκους ως τάφοι. Φαίνεται, στην πραγματικότητα, ότι αυτός ήταν ο τόπος όπου γεννήθηκε ο διάσημος επικός ήρωας και ο αυτοκρατορικός παλαδινός Ορλάντο.Σύμφωνα με το μύθο ο Καρλομάγνος δεν μοιράστηκε τη σχέση που είχε η αδελφή του Μπέρτα με τον πολεμιστή Μιλόνε, από τον οποίο ήταν έγκυος, την αποκήρυξε και την οδήγησε μακριά. Η Μπέρτα στο μακρύ προσκύνημά της ήρθε στο Σουτρί και εδώ, σε μια σπηλιά, γέννησε τον γιο της Ορλάντο. Ο Καρλομάγνος στο μακρύ ταξίδι του στη Ρώμη, όπου επρόκειτο να στεφθεί αυτοκράτορας, σταμάτησε στην πόλη και, έχοντας συναντήσει τον ανιψιό του, τον πήρε μαζί του και τον έκανε έναν έμπιστο παλαδινό του στέμματος. Το σπήλαιο του Ορλάντο εξακολουθεί να είναι ορατό κατά μήκος της Via cassia προς την κατεύθυνση της Ρώμης, όπου ανοίγει ένα μεγάλο σπήλαιο το οποίο είναι προσβάσιμο από μια λωρίδα. Αλλά ο δεσμός μεταξύ Sutri και Γαλλίας σίγουρα δεν μπορεί να μειωθεί σε καθαρό και απλό μύθο Κατά τον Μεσαίωνα το Sutri ήταν στην πραγματικότητα ένα από τα κύρια στάδια της Via Francigena, της μεγάλης οδικής αρτηρίας που, ακολουθώντας την πορεία της Ρωμαϊκής προξενικής κασσίας, συνέδεε το Παρίσι με τη Ρώμη.
