Манастырскі комплекс славіцца на ўвесь свет сваёй царквой без даху ў гатычным стылі.Заснаванне абацтва датуецца 1218 годам манахамі-цыстэрцыянцамі. ён быў пабудаваны, каб вітаць паломнікаў, якія сцякаліся ў суседні скіт Мантэсіепі.Вялікая царква 72 метры ў даўжыню і 21 у шырыню ў стылі цыстэрцыянскай готыкі з кляштарам побач была скончана ў 1262 г. У 14 стагоддзі абацтва карысталася вялікай уладай і пышнасцю, дзякуючы таксама прывілеям розных імператараў, сярод такіх, як Федэрыка II, і да атрыманых шчодрых ахвяраванняў; да якога было дададзена вызваленне ад дзесяціны папам Інакенцій III.У шаснаццатым стагоддзі захавалася памяць пра спрэчку паміж Сіенскай Рэспублікай і папам Гвіда II, якая прывяла да забароны Святога Пасаду ў дачыненні да Сіены ў 1506 г., аднак супраціўленне было загадана святарам рэгулярна цэлебраваць усе літургічныя функцыі. .Потым пачаўся спад. Ужо ў сярэдзіне XVI стагоддзя тут жылі толькі пяць манахаў, а ў сярэдзіне наступнага стагоддзя застаўся толькі адзін. Будынак заставаўся цалкам закінутым, пакуль у 1786 годзе не абрынулася званіца, а таксама пераважная частка даху. Гэта месца стала кар'ерам для здабычы каменя і калон для будаўніцтва дамоў у гэтым раёне, а затым, у пачатку 20-га стагоддзя, рамонтныя і рэстаўрацыйныя работы зрабілі яго такім, якім мы можам любавацца і сёння.Паводле некаторых даследаванняў, абацтвы будаваліся манахамі па дакладных геамерычных мадэлях. У выпадку з гэтым абацтвам іх натхніла музычная гама, вядомая як натуральная дыятанічная актава, вярнуўшы яе ў геаметрычную мадэль.У некалькіх сотнях метраў на ўзгорку стаіць скіт Мантэзіепі, дзе захоўваецца «меч у камені», які, паводле традыцыі, быў убіты ў камень Галгана Гвідоці, калі ён адмовіўся ад выгод высакароднага жыцця, якое ён вёў. Падабенства з гісторыяй караля Артура, рыцараў круглага стала і пошукаў Грааля шмат у гісторыях вакол Сан-Гальгана. Сёння практычна немагчыма зразумець, якая з двух гісторый арыгінальная.Эрмітаж мае кругавую планіроўку, якая нагадвае рымскія маўзалеі. На знешніх сценах чаргуюцца паясы белага каменю і цэглы. З такім жа чаргаваннем пабудавана і ўнутраная частка купала. Акрамя валуна з мячом Сан-Гальгана ёсць фрэскі Амброджо Ларэнцэці. Паміж легендамі, архітэктурай і маляўнічай прыгажосцю, адно толькі наведванне Сан-Гальгана варта таго, каб паехаць у Таскану дзеля магіі і прапаноў, якія гэтае месца можа абудзіць.
