Анучны пудынг - гэта вяртанне да індустрыяльнай спадчыны Паўночна-Заходняй Англіі. Доўгая праца ў халодныя зімы выклікала патрэбу ў ежы, якая давала б энергію. У выніку ў суседнім Олдхэме быў вынайдзены анучны пудынг. Яно складаецца з фаршу і лука, запраўленых у салавае цеста.Пастообразный батончык, пірог з мясам і бульбай, які ядуць у булачцы, з'яўляецца яшчэ адным папулярным напаўняльнікам страўніка. Тэрмін барм адносіцца да разрыхляльніка, які ўяўляе сабой пену, якая з'яўляецца пабочным прадуктам вытворчасці піва. Хаця ўмовы працы і жыцця значна палепшыліся, вы па-ранейшаму знойдзеце шмат людзей па ўсім Вялікім Манчэстэры, якія захапляюцца гэтай традыцыйнай ежай.
