Брезель-ин нарм сафед крендели, пухта аз орд, об ва дрожжей ва посыпанные бо намак (ва баъзан гуногун семенами). Он бузург аст, ки дар ҷониби е ҳатто ҳамчун курси appetizers, махсусан бо як немецким пивои. Онҳо ҳастанд ки дар ҳар пекарне ва ба савдогарони прилавках, фурӯхта оддӣ, решакан ва намазанные равған (баттербрезель) е бо зервазифа сард буд, гўшт е панир.