БНМТ-ийн хөнгөн хуумгай амтлагч жигнэмэг байдаг, талх төстэй, гар аргаар боов аргыг ашиглан үйлдвэрлэсэн байгаа. Хэрэглэж найрлага нь: зөөлөн улаан буудайн гурил, төмсний цардуул, элсэн чихэр, цөцгийн тос, бүх өндөг, шар, халуун ногоо, хумс, шанцай, Задь, кориандрын, зөгийн бал, давс. Зарим нь боов дэлгүүр шоколад нэмнэ. Тэд бас нимбэгний анхилуун үнэртэй олж болно. Тэд бүгд л үйлдвэрлэх anno.Ai гурил хоер төрлийн өрөөний температурт цөцгийн тос зөөлөрч, элсэн чихэр, халуун ногоо нэмж байна, зөгийн бал, давс, өндөг. Хэрэв та жигд, нэг төрлийн зуурсан гурил авах хүртэл сайн зуурсан гурил ажилла. Дараа нь талаар нь сэрүүн газар зогсож байг 6 цаг. Нь жигд хуудсан дээр, 10 см орчим тууз урт бий, 10 минутын турш 180 градус С урьдчилан халаах нь зууханд тавьж байна.дагуу зарим жор Bicciolani одоогоос 1809 онд гэхэд Карло Provenzale, нь нарийн боовны тогооч нь Vercelli, бусдад дагуу жигнэмэгэнд гэж гарч байна Vercelli үед ажил мэргэжил гэхэд Austrians дахь дайн хараат бус байдал.
