Виченца и пирог путана

Типичный Венецианский пирог putana-это десерт. Это рецепт повторного использования, который включает в себя использование оставшегося черствого хлеба, пропитанного ранее в молоке, обогащенного изюмом, кедровыми орешками, ликером и лимонной и апельсиновой цедрой. Отличный, чтобы служить теплым с хорошим сладким вином. Интерпретация названия этого пирога спорна. Было бы лучше сказать, если нет сомнений в выводе из “putta”, вы не уверены, является ли девушка, о которой идет речь, morigerata или нет.