Архітектура історичного центру Гвадалахари настільки ж різноманітна, як і прекрасна. Особливої згадки заслуговує Метрополітен-собор, освячений в 1616 році, який може похвалитися унікальним поєднанням готичного, барокового, мавританського і неокласичного стилів архітектури. Також безперечно варто відвідати Rotonda de los Hombres Ilustres( Ротонда прославлених людей), круглу кам'яну споруду з 17 колон, яка оточує 98 урн з останками тих, кого шанують. І останнє, але ні в якому разі не менш важливе-це об'єкт Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО, Istitudo Cultural de Cabañas, який був побудований на початку 19 століття, щоб забезпечити догляд і притулок для знедолених. Цей комплекс, що включає в себе кілька незвичайних особливостей, розроблених спеціально для задоволення потреб його мешканців, був унікальний для свого часу. На початку 20-го століття каплиця була прикрашена приголомшливою серією фресок, нині вважаються одними з шедеврів мексиканського мистецтва. Це роботи знаменитого Хосе Клементе Ороско...
